Праздник весеннего цветения в провинции Сычуань (март 2005 г.)
Все наверняка слышали о празднике
любования цветением сакуры, что происходит
каждую весну в Японии. Самураи, держа под
ручки гейш, важно ходят по дорожкам, стуча
деревянными гета и позванивая мечами. Оказывается,
в Китае есть примерно такой же, правда не
столь пропиаренный за рубежом,
праздник. Если копать глубже, не удивлюсь,
что первичен именно китайский праздник, а
не японский... Итак, примерно в последней
декаде марта в провинции Сычуань
расцветают плодовые деревья - большей
частью персики и сливы. Яблоки тут редки, а
сакура не водится. И в выходные дни горожане
выезжают семьями за город. В окрестных
деревеньках - бум, ресторанчики выносят
столы под цветущие деревья, развешивают
фонарики, флажки. Повсюду снуют продавцы
сластей, ушных дел мастера.... Зазываи
буквально перегораживают дороги, заманивая
именно в свой ресторанчик. Детишки
бегают, запускают змеев, или таскают крабов
на веревочках. Мамашки покупают детям
веночки из цветов персика. Взрослые играют
в карты и маджонг, обедают. Грызут
семечки или фисташковые орешки. Семечки
китайские - ароматные и необычного вкуса. Их
вымачивают в пряностях и потом сушат.
Едят фрукты (персиков нет - не сезон),
название которых знаю только по-китайски
"пси паа". По цвету и размеру похожи на
персики, только вытянуты с одного конца,
сладко-кислые, внутри плода несколько
крупных косточек. Кроме "пси паа"
продается много ананасов и помело. Можно побродить по
окрестностям, пейзане не возражают. Ходишь
по земляным дорожкам, заглядываешь в
крестьянские дворики. Пахнет так, как и
должно пахнуть в деревне - цветами, землей и
гуано =) Вот выбежала
собака, залаяла, защищая щенков, а вот висят
и сушатся чьи-то кальсоны не от Гуччи.
Иностранцы тут редкость. В одном ресторанчике
поварята и официанты даже попросили
разрешения сняться с нами. Бегали в
деревеньку за пленочной мыльницей,
надевали поварские колпачки и парадные
фартучки - готовились к съемке. =) Потом
окружили нас со смехом - и снялись. Так что и
я, наверное, свечусь теперь в каком-то деревенском
фотоальбоме или в веб-галерее =)